TOSTADO CON POLLO


Ingredientes:

  • 16 onz de Maíz para Tostado Mama Tere,
  • 2,5 onz de Aceite,
  • 2 u de Pechuga de pollo con piel
  • Sal.

Preparación:

Lavar bien el maíz y escurrir. En una olla de fondo grueso, agregar el aceite y la piel del pollo picada en cuadros, dejar que suelte la grasa.

Añadir el maíz y el pollo cortado en cuadros, remover constantemente.

*Tener cuidado mientras revienta el maíz y salpica el aceite, usar tapa, removedor largo y guante de cocina. Retirar sobre una toalla de cocina y agregar sal.

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