TOMATE EN ALMÍBAR


Ingredientes:

  • 10 u de Tomate congelado Mama Tere,
  • 11 onz de Panela Mama Tere,
  • 9 onz de Agua,
  • 4 u de Anis estrellado Mama Tere,
  • 4 u de Canela en rama Mama Tere,
  • 4 u de Clavo de Olor Mama Tere,
  • 2 gotas de esencia de Vainilla Mama Tere,

Preparación:

Dejar descongelar en agua corrida o en el refrigerador el tomate de árbol entero. En una cacerola, agregar el agua y la panela hasta que llegue a punto de ebullicón, agregar la especieria dulce.

Añadir el tomate de árbol y dejar cocinar durante 8 minutos. Retirar la cascara y reservar en el mismo líquido. Servir bien frio.

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